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HISTORY

大高かおる堂の歴史

大高かおる堂の歴史
大高かおる堂の歴史
大高かおる堂の歴史

昭和21年7月1日
初代 大高薫が「大高菓子店」を日立市川尻町一丁目(旧店舗)に創業。
店舗を構える以前から、べっ甲飴やさらし飴などを作って卸売りをしていた。
2代目 大高千代蔵が饅頭、上生菓子、ケーキ、クッキー、パンなどを幅広く製造。給食のパンを作っていたこともある。

昭和48年
3代目 大高英雄 修行を終えて日立に戻る。
地域に根付いた菓子店を目指し日々精進する。

昭和62年10月28日
現住所に移転。大高かおる堂 設立。
店名は初代の名前から。

平成2年5月1日
有限会社大高かおる堂 設立

平成6年1月
高萩店 開店

平成11年4月4代目
大高文英 修行を終え、日立に戻る。
現在に至るまで洋菓子職人として日々精進中。

地域に愛される店を目指して…

地域に愛される店を目指して...
地域に愛される店を目指して...
地域に愛される店を目指して...

大髙かおる堂は、地域に根付き、愛される店作りを心がけています。
食べた人が笑顔になれるお菓子作りをモットーに日々お菓子と向き合っています。
みなさまの笑顔のお手伝いができることが、かおる堂にとっての幸せです。

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